木薯预糊化淀粉
产品特点
预糊化淀粉是一种物理变性淀粉，具有冷水可溶、冷水稳定性好和保水性强等特点，因此被用于许多工业部门。
技术指标
| 淀粉 | 白度（457nm） | 粘度5g/100g淀粉糊液25℃（mpa.s） | 细度（0.15mm） |
≥85.0% | ≥70.0% | ≥600 | ≤7.0% |
| 淀粉 | 白度（457nm） | 粘度5g/100g淀粉糊液25℃（mpa.s） | 细度（0.15mm） |
≥85.0% | ≥70.0% | ≥600 | ≤7.0% |
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