压片黄豆
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植物蛋白系列
压片黄豆
对黄豆进行湿热加工的加工工艺,可以提高可消化性和可吸收性,改善其利用率。
技术规格
| 水分 | ≤14% |
| 粗蛋白 | ≥42.0% |
| 灰分 | ≤8.0% |
产品介绍
以优质蛋白为宠粮营养添翼
黄豆经压片熟化后，蛋白质结构发生改变，更易于宠物消化系统吸收。该工艺还能降低黄豆中的胰蛋白酶抑制剂活性，提高原料安全性。在宠物食品生产中，压片黄豆可作为植物蛋白补充剂，与动物蛋白形成氨基酸互补，同时其片状特性有助于优化干粮的成型密度与储存稳定性。